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御宅

第195章 激将

他想得这么好,不料居然有人赖着不走。还要上菜?谁啊?

掌柜看他不收拾桌子就出来,骂道,“你个懒驴拉磨不干活的东西,留里面的菜喂耗子啊。什么事都要我盯着,小心我踢你滚蛋。”

伙计苦脸分辩,“掌柜的,我好歹干了也有两年,怎么会不懂做事?可里面客人吩咐了,让我们接着上菜。三桌并了一小桌。要吃回定钱来。”

掌柜一听就瞪了眼,“豪爷都走了,还有谁没走?”

今天可不是他的好日子,豪爷的鱼让别人捞去,豪爷走时招呼都不跟他打,说不准今后再不光顾,平白少一大方客。好在包间酒席的银子提前付清,菜还没上几道。他刚才瞧得真切。那些造行的人没怎么敢动筷。把菜回收加热,再上别桌,又赚一赚。至少这一笔本钱都不费。

“万和楼掌柜放话——”小身板,大声量,传遍万和楼每个角落,“咱居安造要是能把六皇子府造完,给咱开十桌百两大席面,不用钱。”

包间里,凤眸刁俏的女子转过头来。隔那么远,掌柜却能清楚看到她笑弯了眼。然后,那少年坐下和女子说了一会儿话,女子听完,又对身旁小丫头说了什么。

那丫头蹦蹦跳跳过来,也笑得明丽,声音清亮,“掌柜的,我家大姑娘多谢万和楼一番盛情美意,决定接受了。十桌席,到时候谁都能来当吃客,先到先坐,坐满为止。写吧。”

堂客们欢呼拍手,人人有机会吃到,人心自然有了偏向。

掌柜觉得脊梁发冷手脚发麻,“写……写啥?”

“掌柜真是,瞧你一副很会打算盘的模样。虽是掌柜的好意,不过既然允诺,就要立约为凭。百两大席,就算我家大姑娘犒赏大伙儿,也得掂量掂量呢。所以——”豌豆进了柜台,磨墨蘸笔,手腕漂亮一翻,“能当掌柜,字一定写得好,请吧。”

掌柜狂冒冷汗,咽下一口干涩意,内心挣扎无比。按理,居安造绝对拿不到六皇子府的工程,豪爷不可能干看着。但是,万一呢?那位兰大姑娘,过白羊祭,捞红白锦,鱼自己吐珍珠,一路吉星高照,万一真把六皇子府造成了,万和楼要搭上一百两银子!东家什么样,他最清楚不过,不可能掏这银子,那就是他自己吃进。一百两等于他两年薪俸啊。

赖吧!他陡然拿定主意。大堂客欢呼又怎么样?他一个掌柜,万和楼又不是他的,没道理冒这个风险。

“呃——我说笑而已,我又不是东家,怎能随便作主?”口说无凭,还好还好。

豌豆发出长长切一声,“掌柜刚才信誓旦旦说是真的,看来万和楼不讲信用。付过银子的酒席,还没怎么上菜,主家提前走了,客人想继续吃酒席都不行,居然让我们捡桌上剩下的吃。这种话也说得出口,实在很小家子气,不知会不会其他地方也抠门,以次充好。”

掌柜恼怒,“你!”

“掌柜作不了主,我却作得了主,你不必大声嚷嚷。”一位大腹便便的少妇让丫头扶了出来,穿贵妆美,容貌秀丽,是安国侯家的好媳妇,京氏的大小姐,万和楼的女东家,京秋。

她亦远远看着兰生,但颔首,隔着大堂喊话“兰大姑娘,若居安造能顺利完工六皇子府,万和楼定向你贺喜,不过十桌酒席先到先得这法子少些意思,不如为西北逃难来的百姓发米一日,如何呢?”

兰生眉头一拢,又笑开来,“好得很。”厉害!让京秋拐弯抹角笑她见识短,她还没法顶回去。

人们纷纷赞好,豌豆的话轻悄悄散了,一点疑虑也没煽动起来。

京秋走入包间,连同掌柜一起,关了门就斥责掌柜,“还不快给人赔不是,因为你没出息,害得我都跟你丢人现眼。平素我怎么叮咛的,别为了几个小钱就开罪客人,哪怕赔银子都得让客人满意而归。说话小心谨慎,既然开了口,就别扭捏小气。”

掌柜心里奇怪,但东家说赔不是,他就老老实实低头哈腰。

“你可知这位兰大姑娘是什么人?”京秋坐到兰生旁边,原本是豌豆的位置。

掌柜不太服气,脱口道不知。

“我能说么?”京秋看兰生一眼。

兰生不置可否。

京秋便道,“这位是……”忽然语气一顿,“……是我的好姐妹,今后要待若上宾。”

掌柜立刻说记住了。

“记住就行了,别再给我抹抹黑。我要是能指望你们,万和楼早和醉仙居齐名了,统统都是榆木疙瘩脑袋。出去吧,准备最好的酒菜来,我陪兰大姑娘吃饭。”京秋叹气,将人打发走。

掌柜下去后,兰生不动声色。说实话,京秋一开始就和安纹佩一起出场,也看安鹄跳桌舞,让她不能有好印象。不过,这时单独瞧这人,气质娴雅大方,绝不显一分不善,比她高端上档次。她,反而是坏的那个。

小扫知道的事情很多,连褐老四栽在万和楼的糗也一清二楚,说一辆百瓣花案的马车等在外面有两刻了。兰生才让豌豆挑事,想看看究竟是不是京秋。结果不出意料。

“我自己管着买卖营生,身份能掖着就掖着,不想让人异样的目光瞧自己。想来你也不容易,便不说了罢。”

兰生认为,做了好事一定要张扬者,这份好心也未必纯粹。于是,心里又生距离感,面上保持客气礼貌,说些无关紧要的话。

“快生了吧?”大肚惊人。

“七月初。”准妈妈一般都爱摸肚子,京秋也不例外,神情似乎更多一份柔和,“我挺怕的,都说要到鬼门关前走一遭。而且我又怕疼。你不是知道吗?小时候咱俩比爬树,我不小心摔下来,就膝盖磨破了层皮,哭得惊天动地。”

兰生沉默半晌,绽开一笑,“我怎么记得摔下来的是我,破了皮的也是我,你哭得是厉害,以为我摔死了。”

京秋啊了一声,面色有些尴尬,“有了身子之后脑袋突然笨了,算账老出错,连记性都差成这样。没错,没错,是你摔我哭。”

伙计来上菜,京秋说要早些回侯府,便告辞了。

没人注意到小扫眸中的冷光。(未完待续。。)

“付是付了……”而且常豪一向大方,是早付清的。

“那就行了,我们几人并成小桌,吃下来定银还有得多。”终于能好好吃饭。

“呸,一女子能开造行,都是常海无能。如今换了豪爷,居风造要能做大,我给她开个十桌百两的大席面,不收银子。”算了吧,说不定明天就关门。“能不能成常客,我一看就知。瞧她那么精明,还叫咱上菜,今后能给咱送银子?”

“就是说啊,那女的精明得很。不过掌柜,你说居风造做大就请大席面,真的假的?”掌柜和伙计之间突然横来一颗脑袋,长得平凡,笑得普通,十四五岁一个少年,肩上扛一把扫帚。

常豪走了,其他人也不好继续吃喝,离开才上热菜的席面。倒数第二拨走得那几个属乐福造,造主叫乐和,唯一和兰生拱手道别的人。

伙计半张着嘴,僵笑道是,退下去传菜。

掌柜心里憋一口气,语气直梗道,“真的。”

“那——怎么才算做大?”少年笑眯着眼。

“……”眼珠子左右晃荡,掌柜定下居风造肯定达不到的高度,“把六皇子府造完就算。”

伙计一愣,“客人不走?”

这家万和楼是有问题,兰生撇笑,“听说是包席,难道豪爷没付定银?”包席是照桌数算钱的,一般先下定,定银不退。

第195章 激将

伙计答道。“就是赢了豪爷那颗珠子的姑娘。和她那帮人。”

掌柜吹起胡子,“真麻烦,主家都走了。她还当自己是客人吗?你去告诉他们,豪爷走时说吃完了,万和楼不能再上菜,要吃就捡桌上的吃。”

“掌柜的,反正咱们都收了豪爷银子,三桌又并了一桌,随便上几道菜就行。没准居风造做大了,今后也能成咱这儿常客。”伙计心想,得罪人的事让他干,凭什么?

少年抿拢了嘴,一本正经点脑袋,拍着伙计的肩膀,下巴朝兰生所在的包间努努,“有劳,再往那儿送副碗筷。还有,上菜要照豪爷的标准。银子都付清了,你们随便应付可不成。”

掌柜和伙计眼睁睁看少年推开包间门。

万和楼的规矩之一,剩菜不是用来倒的,而是用来赚银子的。

包间里就剩了居安造的,管宏才道,“乐氏是殷实商贾大家族,那位排行第十,成亲后分家出来单过,手上拿着帝都几块旺地,自供地自造宅,后来干脆自己开了造行,凭家族人脉一年到头倒也忙不停,不需要靠长风关照,不过也不得罪长风就是。跟他名字一样,挺和气的,所以才跟大姑娘打招呼。”

富二代?怪不得刚才嘿哈点头的症状轻得多。兰生却也不多说,让伙计拿两套碗筷来,请他们接着上菜。

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